机器人咖啡师上线,无接触餐饮服务正流行

发布时间:2020-06-05   阅读量:


在人们自主认知里,机器人的战场是在工厂车间里,但最近的 “机器人餐厅”、“无人咖啡机”、“奶茶咖啡机”、“机器人酒吧”……协作机器人作为服务者频频出现在咱们日子、作业的当地。

商业场景已不是服务机器人专属,协作机器人正在不断打破人们的认知,从头界说商业、生态、场景。尤其在本年突发疫情的情况下,让机器人代替部分人作业业,好像已成为未来餐饮行业开展的必定考虑。

In J Coffee是美国俄勒冈州波特兰市中心的一家咖啡店,老板Joe Yang才华盖世,是2020年美国咖啡烘焙大赛冠军赛的决赛选手。In J Coffee上一年1月份开业,全部都很顺畅,生意也一向不错,直到COVID-19大盛行迸发。

最近这家店聘请了一位新成员:UR机器人咖啡师Jarvis,COVID-19疫情下为客人供给无触摸咖啡制造服务,音讯一传开就火了!

Joe在承受采访时说道:“人们惧怕与人触摸,咱们的客流量下降了50%。咖啡店一度境况困难,然后一个张狂的主意浮现在我的脑际:或许咱们能够添加一个机器人咖啡师在这个困难的时期里制造特征咖啡?我联系了几个懂计算机技术的朋友,群策群力。”

Joe和从事计算机科学的朋友一同编程、练习Jarvis(由优傲机器人公司Universal Robots制造的机械臂),教会它Joe的咖啡制造风格。

Jarvis坐在In J Coffee咖啡馆吧台周围的旮旯,熟练地使用着La Marzocco GS3浓缩咖啡机,Swift研磨机和牛奶分配器来精确地制造浓缩咖啡、拿铁、美式咖啡、卡布奇诺咖啡、抹茶拿铁以及热咖啡、可可,还能进行拿铁拉花。

Jarvis被规划成一个完全无触摸的代替品——有必定的咖啡制造技巧的机器人。

“每个客人都会为Jarvis入神。并且Jarvis超级洁净,没有传达COVID-19的危险。没有人真实知道这种“新常态”会继续多久。人们需求咖啡,我期望他们能在这个特别的时间安全地在 In J coffee享用一杯完美的咖啡。”Joe说道。

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